Restaurants

Über die Grenzen hinaus ist Südtirol für seine exzellenten Weine und gastronomischen Spezialitäten bekannt. Kaum eine Küche ist so vielseitig und überraschend ehrlich. Frische heimische Produkte, Liebe und Leidenschaft sind dabei der Schlüssel zum guten Geschmack.

Buschenschänken

Südtirols Hofschänken haben eine lange Tradition. Allerlei Selbsterzeugtes und Hausgemachtes zieren den bäuerlichen Genusstisch. Und wie es der Brauch so will, laden die Buschenschänken im Herbst zum Törggelen.
Schnalshuberhof in Oberplars, Vertigner Buschn in Partschins, Senn am Egg in Marling

Südtiroler Gasthäuser

 

Gepflegtes Ambiente, gelebte Gastlichkeit und eine Rückbesinnung auf längst vergessene Rezepte. Die Südtiroler Gasthauskultur entführt Sie auf eine authentische Reise durch die Geschmacksvielfalt unseres Landes.
Gasthof Leiter am Waal in Plars/Algund, Gasthof Sonne in Partschins, Restaurant Hanswirt in Rabland, Wirtshaus Blaue Traube in Algund

Fine Dining

Südtirols kreative Küche bietet eine spannende Symbiose aus mediterraner Leichtigkeit und unverfälschter Südtiroler Küchentradition. Inspiration für Leib und Seele.
Restaurant Miil in Tscherms, Gasthof Oberlechner in Vellau/Algund, Restaurant Rametz in Meran, Restaurant Trautmansdorf in Meran, Schlosswirt in Forst/Algund

Sterne-Restaurants

Fünf ausgezeichnete Sterne-Restaurants im Umkreis von nur 20 Kilometern verwöhnen die Sinne und betören den Gaumen. 
Restaurant Trenkerstube in Dorf Tirol (2* Gerhard Wieser), Restaurant Sissi in Meran (1* Andrea Fenoglio), Restaurant Zum Löwen in Tisens (1* Anna Matscher), Restaurant Kuppelrain in Kastelbell (1* Jörg Trafoier)

Vinum Hotels Südtirol - Restaurants

Wir freuen uns darüber, Ihnen die Restaurants unserer Kooperationspartnern der Vinum Hotels zu empfehlen. In diesen Restaurants wird das Thema Wein besonders zelebriert.

Restaurant Stroblhof in Eppan, Restaurant Oberwirt in Marling, Muchele in Burgstall, Restaurant Plantitscherhof in Meran, Restaurant Wilma in Nals, Restaurant Eberle in Bozen, Restaurant Elefant in Auer, Restaurant Naturidylle Geyrerhof am Ritten, Restaurant Girlanerhof in Girlan, Restaurant Parc Hotel am See in Kaltern, Restaurant Schloss Korb in Missian, Restaurant Seeleiten in Kaltern, Restaurant Tschöfflbergerhof in Jenesien, Restaurant, Restaurant Goldener Adler in Brixen, Restaurant Felthurnerhof in Fedthurns, Restaurant Pacher in Vahrn, Restaurant Pacherhof in Vahrn, Restaurant Stephanshof in Villanders, Restaurant Unterwirt in Feldthurns, Restaurant Turm in Völs