Urlaub auf einem Weingut
Wein erleben
Übernachten und auf Entdeckungsreise auf einem Weingut
Ihr Aufenthalt wird neben zauberhaften Übernachtungen in einem Schloss oder kulinarische Gaumenfreuden noch etwas ganz Spezielles für Sie bereithalten. Als Südtiroler Weingut und Hotel haben wir uns dazu entschieden, unseren Gästen Wein als freudiges Erlebnis näherzubringen. Er soll Ihr steter Begleiter während Ihrer Zeit in Algund sein: Während Ihres Urlaubs im Meraner Land lernen Sie Weintourismus von seiner gemütlichsten bis zu seiner intensivsten Seite kennen. Ob bei Verkostungen, Wanderungen oder Workshops – wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zur Faszination Wein.
Weinverkostung
Sie ist die Mutter aller Weinaktivitäten und bereitet durch die Bank Freude: neugierige Anfängerinnen, interessierte Weinliebhabende und gestandene Connaisseurs – alle entwickeln Ihre ganz eigene Verbindung zum Wein, wenn es darum geht, ihn „einfach“ zu verkosten. Und wohl jede und jeder wird auch eine ganz eigene Interpretation des Tropfens zum Besten geben, sobald dieser einmal Auge, Nase und Gaumen passiert hat. Hier wird Wein zu einer Erfahrung mit allen Sinnen und mündet in einer tiefen Auseinandersetzung mit einem Getränk, das seit Jahrtausenden alle Kulturen begeistert. Ob als Abschluss einer ausgiebigen Weinwanderung durchs Meraner Land oder als integraler Bestandteil eines intensiven Workshops bei uns im Weingut: Eine Verkostung gehört zum absoluten Highlight eines jeden Weinerlebnisses.
Weinwanderung
Wein erzählt seine Geschichten das ganze Jahr hindurch. Im späten Frühjahr kündigt er sich während der Blütezeit farbenprächtig an, im Sommer genießt er den Sonnenschein zum Reifen und im Herbst ruft er mit seinen vollen Früchten die Lese herbei. Zweimal in der Woche führen wir Sie durch unser Weingut, um Ihnen Wein nicht nur als Getränk, sondern als Naturphänomen näherzubringen. Dieser ausgiebige Spaziergang durch die Algunder Weinberge endet anschließend – wie sollte es anders sein – bei einer Degustation unserer Kellerschätze.
Weinwanderung
Wein erzählt seine Geschichten das ganze Jahr hindurch. Im späten Frühjahr kündigt er sich während der Blütezeit farbenprächtig an, im Sommer genießt er den Sonnenschein zum Reifen und im Herbst ruft er mit seinen vollen Früchten die Lese herbei. Zweimal in der Woche führen wir Sie durch unser Weingut, um Ihnen Wein nicht nur als Getränk, sondern als Naturphänomen näherzubringen. Dieser ausgiebige Spaziergang durch die Algunder Weinberge endet anschließend – wie sollte es anders sein – bei einer Degustation unserer Kellerschätze.
Weinworkshop
Wein in seiner intensivsten Form. Inspirierend, faszinierend, erlebnis- und ergebnisorientiert. Wir lieben unsere Arbeit als Winzer und Sie werden Andreas unter Tags eigentlich nur in dieser Rolle zu Gesicht bekommen. Wenn Sie mal selbst vorübergehend in diese Tätigkeit reinschnuppern und den Alltag eines Winzers erleben wollen, laden wir zu einem praxisorientierten Workshop zu der Arbeit im Weinberg und verschiedenen Kellertechniken, zu Südtirols Anbaugebieten, Rebsorten und Weinen, zu Verkostungstechniken und Menüanpassungen. Alles, was Sie schon immer abseits der klassischen Pfade über den Wein Südtirols, seine Entstehung und den wahren Genuss erfahren wollten, erfahren Sie hier in diesem ganz speziellen Weinerlebnis.
