Kulinarik-Tipps
für Gormet-Könige
Mittwoch, 01. November 2023
Gleich um die Ecke:
Oberhalb von Algund fließt leise rauschend der Waal am Wirtshaus Leiter am Waal vorbei. Hier weiß Familie Hafner schon seit Jahrzehnten, wie man mit Essen Gäste begeistert: ein Haubenkoch kombiniert Altbewährtes mit neuer Frische. Fürstlich genießen, gleich um die Schloss-Ecke!
Kulinarisch naturnah is(s)t man im Schnalshuberhof. Der Rote-Hahn-Buschenschank trumpft mit typischer Tiroler Küche, mit Schlutzern und Knödeln, Speck und Rippelen. Die denkmalgeschützte Stube entführt in frühe Hof-Zeiten und die „Zeitungsstube“ zeigt, über was in vergangenen Epochen berichtet wurde.